Τα λιπαρά ψάρια από τον ωκεανό ή μάλλον τα πολύτιμα λιπαρά οξέα τους, που ονομάζονται ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, μπορούν να προστατεύσουν την καρδιά και την κυκλοφορία. Επομένως, ο προσωπικός κίνδυνος εμφάνισης καρδιακής ή κυκλοφοριακής νόσου μπορεί να μειωθεί σημαντικά εάν δεν προσέχετε μια ισορροπημένη διατροφή. Προκειμένου να ρυθμίσει το επίπεδο χοληστερόλης, το σώμα χρειάζεται ακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, ωστόσο, αυτά δεν μπορούν να σχηματιστούν από τον ίδιο τον οργανισμό μας. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως αυτά που βρίσκονται στις κάψουλες Pharma Vital Omega-3, πρέπει να λαμβάνονται σε επαρκή ποσότητα κάθε μέρα.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι σημαντικά για την ανάπτυξη του εγκεφάλου ενός νεογέννητου, βελτιώνουν τη συγκέντρωση των λιπιδίων στο πλάσμα και ως εκ τούτου προκαλούν καλύτερη ροή αίματος, μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής. Αυτές οι επιδράσεις προκαλούνται από τα μακράς αλυσίδας λιπαρά οξέα DHA (Docosahexaenacid) και EPA (Eicosapentaenacid).
Ιδιαίτερα οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να λαμβάνουν επαρκή ποσότητα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Σύμφωνα με σχετική έρευνα πρέπει να τρώμε ψάρια 2-3 φορές την εβδομάδα για να καλύψουμε την ανάγκη μας για πολυακόρεστα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Σύμφωνα με το DGE (γερμανικό ινστιτούτο διατροφής) θα πρέπει να λαμβάνουμε καθημερινά μεταξύ 1 g και 1,5 g ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Δεδομένου ότι αυτά τα υγιή λιπαρά οξέα υπάρχουν επίσης σε άλλες παραλλαγές λαχανικών όπως το κραμβέλαιο, το σογιέλαιο και το καρυδιέλαιο, δεν πρέπει να καταναλώνονται μόνο ψάρια. Ωστόσο, δεν είναι πάντα δυνατό να ακολουθούμε τις συμβουλές διατροφής των επιστημόνων, λόγω έλλειψης χρόνου ή άλλων κακών διατροφικών συνηθειών. Έτσι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μπορούν να καταναλωθούν σε συμπυκνωμένη μορφή μέσω κάψουλας ιχθυελαίου.
